Erdoğan Tokmakçıoğlu, Gözcü, 07.03.2007 : “Çayın içine konyak katılarak elde edilen ´rom´ adında bir içeceğin olduğunu…”

Sevgili üstadım, “punç” ile “rom”u karıştırmış anlaşılan.

Çay, şeker, tarçın, limon ve konyak karışımından elde edilen içeceğe “punç” denilir. Sevgili üstadımızın bahsettiği, “rom” ise şeker kamışından, şeker yapılırken elde edilen öz suyun, melas ve artıklarının mayalandırılmasıyla elde edilen alkollü sert bir içkidir.

İçkiler konusunda uzman olduğunu bildiğimiz ağabeyimize hiç yakıştıramadım doğrusu!





Arama


Hakkımda

İsim: Hüseyin Movit
Meslek: Genel Yayın Yönetmeni, Düzeltmen
Şehir: İstanbul
Kişisel sayfam


Kategoriler


Arşiv


Bağlantılar


Meta


RSS takip